SUCO DE TOMATE
É uma bebida rica em potássio, mineral importante para o bom funcionamento do coração. Além disso também é muito rico em licopeno, substância natural que ajuda a diminuir o colesterol ruim, contribuindo para a diminuição do risco de problemas cardíacos, assim como o câncer de próstata.
Consumir SUCO DE TOMATE, pode ajudar na saúde do coração, na prevenção de vários tipos de câncer, na digestão e no metabolismo, assim como a regular o açúcar no sangue e no combate à várias infecções devido suas propriedades antimicrobianas. O SUCO DE TOMATE pode ser consumido a qualquer horário, inclusive como lanche ou substituto de uma refeição leve.
Bloody mary (drink de suco de tomate)
Ingredientes:
- 500 ml de suco de tomate
- 50 ml de vodka
- 2 limões espremidos
- talos de salsão
- 1 colher de chá de sal
- pimenta-do-reino moída na hora (opcional)
- 1 colher de chá de molho inglês
- cubos de gelo
Modo de preparo:
- Comece higienizando o talo de salsão e os limões. Retire as fibras do salsão com a ajuda de um descascador de legumes. Rale cerca de 8 cm de um talo de salsão- Reserve.
- Numa jarra, junte o salsão ralado, o sal, o suco dos dois limões,o molho inglês, a pimenta-do- reino, acrescente gelo, a vodka e o suco de tomate.
- Usando uma colher bailarina, mexa delicadamente para que todos os temperos se misturem à vodka e ao suco de tomate.
- Na hora de servir coloque um talo de salsão em cada copo, se necessário, mais gelo.
Serve aproximadamente três porções.